Sigma:異戊酸,129542-100ML,CAS:503-74-2

屬性：

質(zhì)量水平：200

蒸汽壓：0.38 mmHg ( 20 °C)

測定：99%

自燃溫度：824 °F

折射率：n20/D 1.403 (lit.)

Bp：175-177 °C (lit.)

Mp：?29 °C (lit.)

密度：0.925 g/mL at 20 °C (lit.)

一般描述：

異戊酸是存在于醋誘餌中的揮發(fā)性有機(jī)化合物，并且通過固相微萃取來測定。異戊酸可抑制飽和脂肪酸的合成。它是細(xì)胞生長的有利碳源。此外，它是一種很有前景的氣味指示劑。

應(yīng)用：

異戊酸可抑制飽和脂肪酸的合成。

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